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专家推荐三道巴戟的保健食谱 不仅仅补肾

2018-10-23 08:45 来源:广州日报

  中医临床上经常使用中药巴戟,比如巴戟配伍人参、山药、覆盆子等药,治疗阳痿、不孕;巴戟配伍益智仁、桑螵蛸、菟丝子等药,治疗小便不尽;巴戟配伍高良姜、肉桂、吴茱萸等药,治疗月经不调、少腹冷痛;再如以巴戟天、粉卑薢、杜仲等组成金刚丸方,用于治疗肾阳不足兼有风湿之证。

  有时,中医师也会建议用巴戟天泡酒服用,比如用巴戟天、怀牛膝,以约十倍的白酒浸泡,二者配伍能补肝肾、强筋骨,酒助药力,用于肝肾不足,肾阳虚衰,阳痿,腰膝酸软,下肢无力。

  对于特别偏好药食同源的“老广”而言,巴戟入膳最值得期待,因此专家推荐三道巴戟的保健食谱,可不仅仅是补肾哦!

  1.巴戟淫羊藿煲羊肉

  材料:巴戟20g,淫羊藿30g,陈皮10g,羊肉500g,生姜少许。

  做法:羊肉洗净后切成小块,焯水备用。清水2000ml,煮开后放入上述药材及羊肉、生姜,同煮1小时后下盐调味即可食用。

  功效:补肾壮阳,散寒袪湿。

  适用人群:脾肾阳虚型慢支肺气肿、高血压、腰椎间盘突出症、前列腺炎、慢性盆腔炎以及月经量少带下清稀的病人。

  2.熟地巴戟炖鹧鸪

  材料:熟地50g,巴戟天30g,山药20g,鹧鸪1只,生姜少许。

  做法:鹧鸪去毛及内脏后洗净切成小块备用。将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅,加水3碗,隔水蒸炖2小时加盐调味即可食用。

  功效:健脾益肾。

  适用人群:术后及放化疗免疫力低下人群可食用。

  3.黄芪巴戟肉苁蓉汤

  材料:黄芪30g,巴戟天30g,肉苁蓉30g,瘦肉200g,生姜少许。

  做法:瘦肉洗净连同上述药物一同放入清水1000ml,烧开后文火煲2小时加盐调味即可食用。

  功效:健脾益气,温阳补肾。

  适用人群:中风后遗症患者证属脾肾亏虚者以及肾虚型便秘患者。

编辑: 唐巧燕

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