7月18日，对中国奶业来说是一个特别的日子——第十二届中国奶业大会和2021中国奶业20强（D20）峰会在合肥隆重开幕，中国奶业龙头伊利受邀参会，伊利集团执行总裁张剑秋在会上表示，在“双循环”新发展格局下，中国乳业要紧跟消费趋势，攻克关键核心技术，以创新驱动、高质量供给来满足人们更加个性化、多元化的需求。通过整合全球的人才、智力等资源，深化国际合作，构建“全球智慧链”，完善中国奶业创新体系，满足更多消费者的健康需求。
在奶业振兴走向“快车道”的路上，创新无疑是起到引领作用的“加速器”。作为奶业龙头企业，伊利始终以消费者为中心，坚定实施创新举措，将创新应用到全产业链各个环节，为中国奶业赋能，引领奶业振兴，推动乡村振兴，助力健康中国，让世界共享健康，共享美好生活。
彰显领先创新实力，构建“全球智慧链”
不创新，无未来。伊利一直坚持和推动创新战略，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络。伊利如今已经在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等地区设立了研发中心，打造了“全球智慧链”，并贯穿于整个产业链之中。在欧洲，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作打造了“伊利欧洲创新中心”；在大洋洲，伊利建立了大洋洲创新中心，积极融合全球智慧；在美洲，主导实施“中美食品智慧谷”，并与众多美国高校和研究机构展开合作。
2021年6月21日，伊利与荷兰专业投资机构StartLife在食品和农业科技领域签署合作协议，并成为英国剑桥大学制造业研究院（IfM）“开放创新论坛”（Open Innovation Forum）成员。伊利也由此成为这两家机构成员中的全球唯一乳企和唯一中国企业。此举标志着伊利同欧洲的创新合作进一步深化，伊利将携手合作伙伴一道，为全球消费者提供更高品质的健康产品和服务，共建全球健康生态圈。
打造前沿创新成果，满足消费者需求
以消费者为中心，是企业创新的不变追求。伊利深入洞察消费者需求，积极创新突破，将创新成果应用到产品研发之中，满足消费者个性化、差异化的需求，不断给消费者提供新的体验。伊利运用大数据分析精准把握消费需求，持续进行产品创新，让产品真正贴合消费者。比如，经过上千次的模拟肠道试验，运用LHT乳糖水解技术，打造出中国第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的牛奶产品——舒化，解决了亚洲人普遍存在的乳糖不耐受问题；针对泛轻食主义者，伊利推出植选植物奶，提供植物营养新选择；在东南亚，为了满足消费者差异化需求，伊利最新上市的“摩卡咖啡冰淇淋”配方经过精心改良，味道更加香浓、甜美，获得印尼消费者的喜爱。
伊利产品登陆海外市场深受欢迎
截至2020年12月底，伊利累计获得国内外专利授权3109件，发明专利授权数量为552件。此外，在2021年度世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）中，伊利赢得九大奖项提名，并成功斩获最佳乳饮、最佳功能性乳品、最佳包装设计三项大奖，成为亚洲唯一获奖乳企，获奖数量位居全球乳业前列。
在全球乳业飞速发展的趋势下，站在世界的舞台，伊利奏响了创新奏鸣曲。未来，伊利将继续加大创新融合，创新更有技术含量的产品，不断推动“全球健康生态圈”的建设，持续助力奶业高质量发展。
