南方网讯 6月24日,2020荔枝文化旅游节广州增城富力万达嘉华酒店分会场以“名厨驾到·给荔一夏”为主题举办了系列精彩活动。
作为分会场主办方,广州增城富力万达嘉华酒店聚集多方力量、融合旅游精品路线、研发创新产品,采用线上直播及线下品鉴的活动形式,助力增城荔枝文化旅游品牌的打造。
活动中,嘉华酒店展示了百合荔枝川味鲜虾球、鲜荔枝黑椒爆鳕鱼、荔枝沙拉脆皮鸡、鲜荔枝仔姜炒牛肉、鲜荔枝百合山药等荔枝主题的多款创新菜式。同时,酒店行政总厨蔡国君现场教授了烹饪荔枝菜式,讲授荔枝菜式的烹调要点。“增城荔枝的清甜可口与新鲜食材完美融合,风味独特,齿颊留香。”蔡国君说,“希望通过荔枝文化旅游节,以荔枝新概念美食打动宾客味蕾,多方位展示荔乡文化。让荔枝菜普及到大众食谱当中,推动增城荔枝文化广泛传播。”
据了解,自6月中旬起,该酒店多款荔枝系列美食已全面上市。端午期间,嘉华酒店还推出“住宿+门票”的“夏日时光采摘套票”,游客可在大自然中体验采摘新鲜荔枝的乐趣。