日前，第30届广州国际大健康产业博览会在广交会展馆举行。今年，来自欧洲的红金意大利罐装蔬菜协会联手IHE China广州国际大健康展赋能升级，掀起绿色健康食品风暴。
8日晚，欧洲红金西红柿在广州太古汇文华东方酒店以欧洲红金西红柿为主题设宴，呈现独具特色的西红柿大餐。据了解，欧洲西红柿被称为阳光的果实。地中海阳光灿烂，为种植优质番茄提供了优越的自然条件，西红柿在7月到9月之间阳光最充沛的季节成熟采收，那时的果实无论香气、口味还是甜度都达到巅峰。同时，也正因为阳光这一最重要的因素，西红柿这种珍贵而又应用广泛的果蔬产品才被赋予了各种营养品质。使欧洲番茄罐头产品享有“红金”的美誉。
红，代表色泽，源自对于人体无比重要的抗氧化剂番茄红素;金，代表品质，欧洲加工西红柿产品传承最严格的黄金标准。无论是去皮整颗西红柿、切粒西红柿、西红柿泥亦或是樱桃番茄，都秉承着高标准工艺，让烹饪变得轻松惬意，让菜肴营养保存完好。
