花城的秋，总是姗姗来迟，但不妨她仍秋光潋滟，美不甚收。于秋意渐浓中在广州瑰丽酒店吃大餐、品干邑世家马爹利，一同领略时代“新豪华主义”，感受传奇珍稀干邑、新粤式佳肴的灵魂碰撞。

　　小竹林，青石板，潺潺流水，木椅亭廊，瑰丽酒店在城市高楼里造了一隅惬意的“桃源”。走至栅栏木门后，仿若登高山顶处，一低头，就能望见花城的美态，那令人惊艳的自然绿意，美得恰到好处。

　　广州龙星行的陆文豪、龙米创始人姜丰先生、美食评论家查传倜、哲品家居创始人& CEO、广州市文化创意行业协会会长张卫平等来自各行业的精英齐聚一堂，共享盛宴。

　　美好的产品是在陈述生活的智慧和诗意，比如马爹利尊品夜宴，邀请而来的都是可以推杯换盏的故友，马爹利亦为嘉宾们带来了“闻香识酒”的独特体验。

　　哲品家居创始人& CEO、广州市文化创意行业协会会长张卫平说：“很多人是缺乏发现生活美的能力的，也就是缺乏享受生活的能力，就像品鉴马爹利干邑，就是一种很好的体验，它很香，它的香气能让我记住并且享受它，这是第一感受；第二感受是它在口腔里酝酿时候的味道，当味道和香气的结合，是有层次的，而且是丰富的。这种珍贵的口感适合细品，豪饮的喝法便是伤害了这种珍贵的体验。”

　　作为著名武侠小说作家金庸先生次子，谈起美食来如数家珍。他师承以美食为本的著名美食家蔡澜，因“爱吃”，一直想将此嗜好发展成自己的事业，于是从为报章杂志写食评开始，走上这条热爱美食的道路。

　　风起时尝洄游鲜蟹，膏肥肉美；树上挂满秋意时品熟柿，色红甘甜；夏时满目接天绿叶的荷塘，此刻深摸水底，必拔得入口清脆的莲藕。这个季节成熟的食材，皆带有浓烈的秋意，此时，与其说是品食物味道百变，不如说是品百变之秋。

桂花熟醉斗门奄仔蟹

　　生长于咸淡水交界域的斗门奄仔蟹，肉鲜而丰腴多膏，此时品尝，正是时候。采用最保留蟹鲜的干蒸做法，加以桂花酒，以此凸显出斗门奄仔蟹的细腻肉质与甘香肥膏，若有若无的丝缕酒香，交织混合绵而紧实的蟹肉，食者与蟹，一同沉醉浓郁的秋意里。

低温和牛配五香汁手工面

　　低温烹饪的和牛肉，有着丰厚的油脂薄薄包裹在牛肉表面，肉质柔嫩多汁，入口即化，配以劲道的手工面与时蔬，浇上特制的五香汁，瞬间入味。

玉子瓜官燕

　　渐入深秋的天气，如有生津润燥的甜品最好不过，玉子瓜官燕选用了燕窝中最优质的官燕作为这道菜的重头戏。玉色通透的汤水，加上一盏状如琉璃堆的官燕，晶莹剔透，美丽非常。

　　当美食成为艺术时，那么美食与马爹利的碰撞便成了一种视觉享受

　　与品鉴马爹利XO不一样的是在品鉴马爹利尚选时，借鉴了中国瓷器闻香杯的原理——闻香品干邑，将闻香杯中的干邑轻轻倒入品鉴杯中，双手搓转闻香杯，香气便从杯底渐向杯口散溢，馥郁扑鼻。品上一口，口感极其柔润，精致香醇。超过450多种“生命之水”的调配，令每喝一口都感觉略有不同，口感丰富均衡。

　　色泽丰厚的马爹利XO干邑白兰地，带有柔软圆润的口感，令人一尝香醇醉心；以香特露庄园为灵感的马爹利尚选特享干邑白兰地，浓浓的密香与蜜桃级杏子的清新水果香交织，有着与众不同的美妙体验；两款各有千秋的精品美酒，为这一场夜宴，增色不少。

　　或将喜爱发展成专长、发展成事业，或将喜爱变成了自己的生活；这群人的身上，都有一种属于秋天的特质，“但行好事，莫问前程”，专注享受和喜爱本身，反而能找到自己。

　　冰冷而坚固的城市明了又暗，城市中的故事日夜更迭。也许会偶尔感到疲惫，但总有那么一些人，用最认真的态度去面对生活，用最炽热的心去迎接挑战，他们也有着最认真的态度，勇敢面对生活；他们身上有着微弱却温暖的光，照亮整个城市。

　　注：图片由主办方提供