自2019年以来，夜间经济已然成了新的消费增长极，夜晚的灯光愈发璀璨，而重庆洪崖洞更是夜间经济的一颗明星，吸引前来打卡的游客络绎不绝。

　　恰逢中秋佳节来临，中国青梅酒头部品牌梅见携手山城地标洪崖洞，打造了一场沉浸式古风文化盛会——梅见夜宴，深度还原了中式传统宴会场景，极致结合视、听、食、雅，复刻古时风流雅士酒宴上的恣意潇洒与高雅风尚，带领游客及古风文化爱好者共同在重庆这座魔幻都市一起体验“穿越千年的干杯”，共同举杯迎接中秋月圆之夜。活动相关话题更是登上微博热搜。

　　据悉，梅见将文化体验与城市地表结合的形式打造梅见夜宴IP，复兴中国传统饮酒文化，而此次梅见夜宴·重庆站为这条复兴国饮之路拉开了序幕。

　　古代的宴席常以歌舞助兴，梅见夜宴从洪崖洞一楼进入就能看见梅妃翩翩起舞，一曲惊鸿；侍女携梅见相邀，琵琶声“窃窃私语”，箫笛合奏，无一不吸引路过的游客驻足观赏；

　　拜月游行作为中秋节的习俗，梅见夜宴也把它搬到了洪崖洞。现场百人古风诗人与“下凡”的嫦娥、玉兔一同拜月巡行，在浅吟低唱中散发“梅见宴帖”，邀请八方游客赴宴行拜月礼，意境非凡。

　　无论是场景的布置，还是人员的妆容和衣冠，由整体到细节，整场活动都对古代宴会场景进行了深度的致敬和还原。

　　描绘古代宴会场景的佳画中，流传最广的非《韩熙载夜宴图》莫属。梅见联合洪崖洞商家一起在店内复刻演绎了《韩熙载夜宴图》的场景，此外还有玉珠走盘的琵琶弹奏、投壶等趣味游戏的设置，宾客间觥筹交错，真实的鼓乐齐鸣，一时间让人身临其境古代夜宴的热闹与雅趣之中。

　　游客除了沉浸于青梅酒、古乐，舞蹈与诗词之外，还与演员扮演的古今文豪共同举杯邀明月，共度团圆夜，这是两代人穿越千年的碰撞与邂逅。

　　随着时代变化，国内市场上梅酒品牌众多，但品质参差不齐，而海外品牌涌入国内市场对国内青梅酒行业的发展也带来不小的冲击。在这种状态下，中国却迟迟未出现可以与海外市场匹敌的梅酒产品，所以中国青梅酒急需走出自己的市场。另一方面，文旅项目越来越侧重“文化体验”，消费者不再仅仅满足于视和听的感官体验，更希望真正体会到文化氛围和传承，并深度参与到与历史文化的互动中。

　　“梅见夜宴·重庆站”活动以洪崖洞为线下体验场景，依照“夜宴文化”和“国饮复兴”的主线，将传统夜宴文化和青梅酒相结合，打造高潮迭起的沉浸夜宴路线，还原古代盛世繁华，让游客身临其境感受国风之美，实现了“景区+品牌+文化”有机结合。

　　文商旅的深度融合，不仅使得商业品质明显提升，优化游客体验，进而促进旅游业消费，为“夜经济”注入新的动力；还助力梅见与洪崖洞这两大重庆本土品牌成功“破圈”，在社交媒体平台掀起了广泛讨论，收获国风爱好者和外地网友的好感。未来，梅见夜宴将依照这一模式去到更多城市，与不同的传统文化街区开展跨界合作，继续弘扬中式传统饮酒文化，与更多人分享中国本土青梅酒的第一口酸甜的美好。