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宋书玉谈企业贡献:坚守技艺传承,全方位持续创新

2022-03-09 16:51 来源:南方网

  南方网讯(记者/潘沈思)34日农历二月二,以“秉活态传承 续名酒新篇”为主题,2022封藏大典在泸州举行。2022年恰逢首届中国名酒评选70周年,大典上,发布了纪念企业荣获“中国名酒70周年”主题标志,带着中国名酒的荣耀与使命再出发。

  谈及70年来为中国白酒产业高质量发展作出的卓越贡献,中国酒业协会理事长宋书玉在线上观礼并接受采访时谈到,70年来,中国名酒在科技引领、品质提升、品牌创新、文化传承、社会责任、生态发展、产区建设、市场消费、国际交流等诸多方面取得了令人瞩目的成就,为国家经济社会发展作出了卓越贡献,为人民群众美好生活助兴添香。中国名酒70年发展历程中,始终走在时代前沿,在科学研究、人才培育、产业贡献等诸多方面为中国白酒产业健康发展作出了突出贡献。

  对于社会责任与文化价值,理事长宋书玉解读到,这个荣誉,体现了民族企业的责任担当。社会责任首要是产品责任。企业唯有始终坚持品质至上、匠心酿造的初心,以品质作为生存发展的永恒追求,以卓越体验给消费者带来更多极致享受,方能实现更好的发展。其次,2015年以来,在中国行业协会倡导下,大力推行“理性饮酒”活动,开展大量社会责任践行活动,影响人群多达3.5亿人次。此外,近几年在疫情防控、抗震救灾、精准扶贫、乡村振兴等领域都有中国名酒的身影。文化价值方面,酒文化是中国传统文化的重要组成部分,具有物质文化和精神文化内涵。“分享与表达”“感恩与感谢”是中国酒类消费文化的本质特征。建设中国酒业新文化,必须尊重中国酒文化的消费特质,使中国酒消费文化与当代文化相适应、与现代社会相融合。在当下“文化强国”指引下,中国酒业需要秉持客观、科学、礼敬的态度,不断赋予中国传统酒文化新的时代内涵和现代表达形式。以文兴业,以文强企,以文立酒,以文化人,建设中国酒业新文化,是中国酒业新时代的责任与使命。

  本届封藏大典,企业守传承之心、展创新之志,演绎了企业对中华文化遗产的活态传承。

编辑:张霜
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