芒果TV全新烟火人情味综艺《大湾仔的夜》第八期1月5日（周三）中午12：00芒果TV上线，22：00湖南卫视播出。本期节目中，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰邀请来自大湾区各地的美食家，进行一场独具大湾区特色的美食文化交流会。

　　来到节目的美食家们，带来了各自城市的代表菜，其中有广州温补滋润老火汤；客家改良版蛋饺煲；东莞历史悠久的碌鹅；中山石岐乳鸽.....五花八门的美食令人垂涎，每一道菜背后都有饱含人情味的故事，而除了远道而来的美食家，每位大湾仔也决定“露一手”，做一道最擅长的港味美食：陈小春精心烹饪招牌咖喱鸡；甜品大师张智霖带来“大湾仔”漏奶华；谢天华掌勺“镇店之宝”避风塘炒蟹；梁汉文制作极具大排档风味的豉油王炒面；林晓峰则烹调高难度美食椒盐濑尿虾。

　　而在最后的投票环节，在场的每个人用蒜头当票的方式选出自己最喜欢的一道菜，正如张智霖所说，“彼此分享、彼此尊重，就是很真情的一件事”，最后大湾仔们演唱一首《真情流露》，对到访的美食家表示感谢，并庆祝美食交流会圆满成功。

　　大湾区美食交流会结束后，在肇庆美食代表的邀请下，大湾仔们将有机会坐船出海，而飞行嘉宾尹正和刘聪，则决定帮大湾仔“守店”，并为他们准备暖心夜宵。

　　拥有不少下厨经验的尹正娴熟的做起自己最拿手的烤鸡腿排，从剔骨切肉到腌制控火，每一步都精准掌控，而从未下厨的刘聪在煎蛋第一步就遇到了难题：先放油还是先放蛋？油温如何掌控？而还没开始煎蛋，油锅突然冒起火，还好尹正出手相助，而吸取了经验的刘聪顺利作出卖相不错的荷包蛋，凌晨归来的大湾仔，在吃到由两人共同完成的煎蛋鸡腿拌面后赞不绝口，陈小春甚至误以为这是他们从市场上直接买来的即食鸡腿，听到尹正说是他自己做的，大家都大吃一惊。

　　图片：芒果TV供图