虎年春节将至,大家“买买买”热情高涨,不过有人注意到今年的年货市场与往年可有些不一样。
“记得以前过年,提一盒进口丹麦曲奇去拜年才有面子,现在可不一样。中式点心越来越有颜值,味道也赞,我最近下单了广州酒家的点心。”90后小伍告诉记者,在微信朋友圈晒中式点心照片,也是一种“炫富”呢。
的确,融合美味与时尚的新中式点心、糕点正成为近两年的市场主角。有多家老字号食品企业表示,今年春节前夕产品热销,以前以线下本地渠道销售为主,如今则加码了线上电商,就因为年轻人带动中式点心热销。
京东年货节开启第一周消费情况显示,爱国潮是Z世代(25岁以下人群)春节送礼消费趋势的重要特点之一,春节前夕包含IP年货礼盒在内的多品类礼盒类产品热销,尤其是国风IP礼盒订单量同比增长了300%。
三万资本研究报告显示,国风礼盒2020年销量较2018年增速达7.9倍,“老字号”“老式”等关键词搜索量突出,说明消费者对国潮元素的认可。
广州酒家方面表示,国潮风商品不仅满足了年轻人的民族自豪感,或有趣或酷炫的外形设计也成为打动他们的重要因素。
广州酒家“步步高升”礼盒的外盒设计成仿古提篮形状,融合广州酒家文昌店等广式地标建筑,线条简洁流畅,中国红色彩浓烈,古香古色又不乏现代感。精选6种广式糕点、曲奇,包括蛋黄酥、鸡仔饼、刺梨月之烧、刺梨酥等。其中刺梨点心是将贵州刺梨与多种热门食材进行搭配,融入广式饮食风格,研发出的扶贫产品。在去年就成为年货爆款之一。