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春节吃撑补过头 中医教你三招“搜肠刮肚”

2018-02-25 08:28 来源:钱江晚报 记者何丽娜本报通讯员于伟

  俗话说“每逢佳节胖三斤”,过年最幸福也是最累的事情莫过于吃、吃、吃。而且面对各种美食的诱惑,多数人是“肚饱眼不饱”。结果吃撑了腻了,肠胃开始消极怠工了,怎么办?

  别担心,我们请来了浙江省中医院中医内科的夏永良医生,为大家有针对性地推荐几个消食化腻妙招来“搜肠刮肚”。

  大鱼大肉过补,弄点山楂泡茶

  从事IT工作的小赵已经有两年没有回家过年了,今年春节难得不用值班能回老家,长辈们是天天张罗整桌的美味招待他,鸡、鸭、鱼、肉是席上“基本款”,绿色蔬菜倒是偶尔亮相。“我现在最怕他们说工作经常熬夜太辛苦,说着一只鸡腿就飞到了碗里,感觉过年一周把全年的鸡肉份额都吃光了。”小赵苦闷地说,生怕自己被补得喷鼻血,肚子还天天胀得不行,简直生无可恋。

  专家支招:大鱼大肉吃得太多确实不容易消化,尤其是老人和小孩,容易发生积食。具有消食健胃功效的山楂是这类人比较好的选择。可以弄几片山楂干泡茶喝,也可以吃一点山楂糕。需要注意的是,山楂糕含有一定的糖,口感好,小朋友通常会比较喜欢,但血糖高的老年人不建议吃。

  米面主食吃撑,来点鸡内金开胃

  徐小姐是位秀气的江南女子,却天生对米面主食特别喜爱,平日里为了保持身材,她是在刻意控制摄入量,但过年一回到乡下老家,面对香气扑鼻的米饭、软软糯糯的蒸糕,还有妈妈自己包的粽子、灌的糯米肠……然后她就完全失控了。可以毫不夸张地说,过年期间她一顿吃的是平日一天的饭量,要不是饱嗝一打食物都满到喉咙口了,估计她还得继续往嘴里塞吃的。然后呢,这两天肚子胀、嗳气,恨不得把吃进去的东西都抠出来。

  专家支招:对于这类主食吃撑的人来,可以弄点炒麦芽泡水喝,也可以来点鸡内金帮助健胃消食,需要注意的是量的控制,一次3~5g,一天不超过10g,磨粉吃比煎服更有效。另外在服用时间上也有讲究,打嗝有酸馊味的人,说明胃里有不消化的食物,建议在饭前吃;而胃口不开,舌苔厚腻,口气重的人则建议在饭后吃。

  坚果零嘴上火,马蹄甘蔗水清热

  上班第一天,赵小姐就遇上了一串尴尬事。因为便秘,脸上冒出痘痘,嘴角也生了口疮,颜值受影响那是可想而知。其实,会化妆的姑娘都知道,只要多抹点粉擦点遮瑕,脸上看起来也不至于那么恐怖。最尴尬的还要数,坐在办公室里,老是想放屁,而且味道还特别重,严重有损她的淑女形象。有一次,她肚子一有感觉想冲去厕所,不料没憋住半路就“响”了,惹得周边的同事都朝她看,当时只想挖个洞往里钻。其实,造成这一切的罪魁祸首就是过年期间坚果零嘴吃太多上火了。

  专家支招:亲朋好友聚在一起的时候,一边聊一边吃零嘴,一不小心就容易吃多上火。没有针对这方面问题的中药可推荐给大家,建议是多喝水,尤其是绿茶,多吃新鲜蔬果。像甘蔗可以清热解毒、生津止渴、滋阴润燥;荸荠则能清热化痰、通肠利尿、消痈解毒。而如果将这两样东西放一起煮水喝,可以更快将体内的痰热毒素排出来。

编辑: 许志强
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